Hạt Sen Tịnh Tâm Huế Loại Khô Đặc Biệt là một trong những đặc sản nổi tiếng xa gần của Huế. Sen được trồng ở Huế nên vẫn giữ được hương vị thơm ngon, bùi và bở lại dễ bảo quản, rất phù hợp để nấu chè sen, canh giải nhiệt, nấu cháo cho em bé…
Giới thiệu Hạt Sen Khô Tịnh Tâm Huế
- Hạt Sen Khô Xâu Chuỗi
- Trọng lượng: 0.5kg
- Chất lượng: Loại đặc biệt
- Quy cách: sản phẩm được bọc bao bì.
- Hạn sử dụng: 18 tháng
- Chính sách đổi trả: Đổi trả miễn phí: nếu bao bì hư hỏng. bong tróc, không đúng như cam kết.
Hạt Sen Huế Tịnh Tâm có gì đặc biệt mà nhiều người quan tâm như thế?
- Hạt sen Huế Tịnh Tâm hạt đều màu trắng đục khi nấu không bở khi mềm ăn không dai, vị thơm thoang thoảng tự nhiên đậm đà chất Huế.
- Sen Huế là một giống sen đặc biệt nguồn gốc được trồng ở hồ Tịnh Tâm trong Cung Đình Huế và Huế là nơi khí hậu, thổ nhưỡng hay nguồn nước rất thích hợp cho cây sen phát triển tốt nhất.
- Loại Sen này được dùng để chế biến ra nhiều món bổ dưỡng cho Vua, Chúa trong Cung Đình Huế hồi xưa. Đặc biệt là món Chè Sen Huế thơm ngon đặc biệt.
- Hạt Sen được phơi khô trên Đài Sen rồi đưa vào sấy và đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Đặc điểm Hạt Sen Khô Tịnh Tâm Huế
- Hạt sen Tịnh Tâm Huế có màu sắc trắng đục, rất đều màu, có mùi thơm nhẹ nhàng đặc trưng của Huế, khác biệt với nhiều loại hạt sen khác.
- Hạt Sen Tịnh Tâm Huế có kích thước đồng đều nhau
- Mùi vị Hạt Sen Tịnh Tâm có vị bùi bùi, béo béo, ngọt thanh.
- Hạt Sen Tịnh Tâm khi chín bở nhưng không nát, nghiền bằng tay sẽ thấy hạt khá dẻo
Công dụng của hạt sen Khô Tịnh Tâm Huế
- Hạt sen (liên nhục) vị ngọt, sáp, tính bình (không nóng, không lạnh) tác dụng bổ tâm, bổ tỳ vị, an thần, Thường dùng chữa cơ thể suy nhược, ăn uống kém, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, tiêu chảy, chữa di tinh, mộng tinh, chữa khát do sốt cao, mất nước.
- Hạt sen tươi tịnh tâm huế có chứa các chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt… là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao động trí óc quá căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, hay quên nên ăn.
- Hạt sen là thức ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng. Từ hạt sen nhân dân ta chế biến nhiều món ăn ngon có giá trị bồi dưỡng cao như: chè sen, mứt sen, chè hạt sen long nhãn, chè hạt sen đậu xanh, thịt gà hầm hạt sen, móng giò hầm hạt sen… được mọi người ưa chuộng.
Cách sử dụng và bảo quản
- Hạt sen thường dùng nấu chè, nấu canh, nấu cháo, hầm chân Giò, hầm Gà…Rửa qua Hạt Sen cho trực tiếp vào nồi (không cần ngâm qua hạt sen)…
- Bảo quản ở môi trường bên ngoài thì nên những nơi thoáng mát, khô ráo. Tránh tình trạng ẩm, mốc, chúng ta có thể để hạt sen ở ngăn đá tủ lạnh dùng dần. Trường hợp, để bảo quản lâu hơn, có thể bảo quản trong bì hút chân không.
- Sử dụng theo số lượng nhu cầu của quý khách, sau đó giữ hạt sen trong bao bì thật kín, tránh không khí, độ ẩm vào bên trong sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của hạt sen Tịnh Tâm
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.