Kẹo Mè Đen là một sản phẩm nổi tiếng của Mè Xửng Thiên Hương Huế, với mè đen giòn bùi, ngọt nhưng không quá gắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm béo của hạt mè đen kết hợp đậu phộng và đường rất thú vị.
Mè đen,chứa các vitamin như A, B1, các chất sắt, canxi…có tác dụng ngăn ngừa ung thư, giảm huyết áp, tốt cho tim mạch. Sự kết hợp giữa đường, mạch nha,..tạo nên món kẹo vô cùng bổ dưỡng.
Cách chế biến
Cho mạch nha, nước cùng đường vào chảo. Đun ở lửa nhỏ để đường tan hết, nước đường sánh lại và có màu cánh gián. Cho đậu phộng, mè đen vào chảo đường đảo đều.
Trút hỗn hợp lên một tờ giấy chống dính. Dùng cây cán bột để dàn đều kẹo ra. Cuối cùng, đợi cho kẹo nguội rồi bạn dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn là xong.
Kẹo Mè Đen Thiên Hương 250gr – THK04
- Mã sản phẩm: THK04
- Tên sản phẩm: Kẹo Mè Đen Thiên Hương
- Loại: 250gr
- Khối lượng tịnh: +- 15
Sản phẩm kẹo mè đen Thiên Hương 250gr được đóng cái nhỏ, đóng túi rất đẹp; đặc biệt, hương vị thơm ngon phù hợp cho biếu tặng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.